Cikkek étterem-tulajdonosoknak, üzemeltetőknek és vendéglátós vállalkozóknak.
A vendégek rendelési szokásai az elmúlt években gyökeresen megváltoztak. Megnéztük, mi a helyzet 2026-ban: mikor rendelnek inkább online, mikor asztalnál, és mit kell tudnia egy étteremnek a két csatorna egyensúlyáról.
A vendéglátós szakma megtanul főzni, felszolgálni és szervezni – de a digitális eszközök használata sokszor kimarad az oktatásból. Megmutatjuk, miért kulcsfontosságú ez a tudás már a pályakezdéstől, és hogyan készülhetsz fel rá.
A Gasty Market egy saját online rendelési felület, amellyel az étterem közvetlenül fogadhat rendeléseket – aggregátor platformok nélkül. 2,5%-os díj, saját vendégadatok, havi előfizetési díj nélkül. Mutatjuk, hogyan működik.